Bột Đậu Gà

Giá dành cho 100g.
♻️ Chúng mình khuyến khích bạn mang theo hũ/túi cũ để đựng sản phẩm. Tiệm luôn có sẵn đồ sạch cho bạn dùng lại nhé!

Bột đậu gà (Chickpea flour) – làm từ 100% đậu gà xay mịn, không phụ gia, không tinh chế.
Không chứa gluten và rất giàu protein, bột đậu gà là lựa chọn lành mạnh cho cả món nướng, món chiên lẫn món hầm.

Đặc biệt, bột có kết cấu đặc và dính hơn bột mì khi nhồi, nên thường được dùng làm chất kết dính trong bánh nướng. Nhưng khi hòa loãng, bột lại cho ra lớp chiên giòn rụm, mỏng nhẹ, như tempura – chỉ cần trộn với nước soda và gia vị. Bạn cũng có thể dùng bột để làm sệt nước sốt hoặc món hầm mà không cần bột năng.

LỢI ÍCH DINH DƯỠNG:
– Giàu protein thực vật, chất xơ, sắt, folate và mangan
– Hỗ trợ tiêu hóa, no lâu, không tăng đường huyết nhanh
– Ít calo và tinh bột hơn bột lúa mì nguyên cám nhưng giàu đạm hơn

GỢI Ý SỬ DỤNG:
– Làm hummus, bánh pancake mặn, bánh đúc
– Pha bột chiên rau củ, đậu hũ, khoai giòn rụm
– Làm sệt sốt và món hầm